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Pez espada a la plancha con verduras asadas

Fuente: http://lacocinadecuchy.blogspot.com.es/

Instrucciones

El pez espada, o "aguja palá", como se le ha llamado en mi casa toda la vida, es un pescado magnífico. Característico de las costas del sur de España, concretamente del Mar de Alborán, de tamaño grande, porte elegante y navegante veloz. Este pescado me trae muchos recuerdos de mi niñez. Como [...]

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Ingredientes

  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • berenjena grande
  • berenjena
  • calabacines

Dificultad: Difícil


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