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Hoy llega el momento de conocer el reto que nos traen nuestras Bosses en Desafío en la Cocina, Este mes ha tocado turno del dulce con una tarta genial, la tarta Opera.
Consta de 7 capas que alternan ganache de chocolate, crema de mantequilla y café, un bizcocho gioconda y rematada por una cobe [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- agua
- almendra molida
- almendras
- yemas
- bonito
- chocolate
- cacao
- bizcocho
- gelatina
- licor
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- nata
- agua
- almendra molida
- almendras
- yemas
- bonito
- chocolate
- cacao
- bizcocho
- gelatina
- licor
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