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Cuenta la leyenda que los Tártaros colocaban la carne debajo de sus monturas y la sal del sudor del caballo, el calor constante y el continuo movimiento la maceraban de tal forma que cuando terminaba la jornada la podÃan comer sin tener que cocinarla.Este plato presenta varias ventajas.
Os [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- manzanas
- pimienta
- pepinillos
- agua
- escarola
- pimiento rojo
- pan
- cebolleta
- cebollino
- aguacate
- agua templada
- mostaza
- jerez
- carne
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresSÃ
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- manzanas
- pimienta
- pepinillos
- agua
- escarola
- pimiento rojo
- pan
- cebolleta
- cebollino
- aguacate
- agua templada
- mostaza
- jerez
- carne
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