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Instrucciones
Aunque esta receta la podemos encontrar en muchos libros de cocina es de origen francés y resulta fácil de preparar. Para 4 personas necesitaremos:
1 conejo tierno
2 cucharadas de harina
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
125 g de tocino magro
4 chalotas
1 [...]
Leer la receta en lamardecocina.blogspot.com
Ingredientes
- mantequilla
- harina
- laurel
- chalotas
- nata
- caldo
- magro
- mostaza
- conejo
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- laurel
- chalotas
- nata
- caldo
- magro
- mostaza
- conejo
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