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TALLARINES CON CIGALA, HINOJO Y BOTARGA

Fuente: http://losdomingoscocinoyo.blogspot.com.es/

Instrucciones

Una receta que combina todos los sabores de la cocina mediterránea. Empleamos en esta receta los tallarines, pero podríamos haber utilizado las bavette o los espaguetis; las cigalas, un marisco muy usual en las costas de este mar; el hinojo, una verdura y hierba aromática, originaria de [...]

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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • agua
  • espagueti
  • cigalas
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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