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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 berenjenas grandes 100 gr de bacalao 1 cebolla 1 pimiento verde 1 /2 pimiento rojo 1 calabacín 1 tomate 1/2 vaso de tomate frito 100 gr de queso rallado Aceite de oliva virgen extra Sal PREPARACIÓN Lo primero que hacemos es cortar las berenjenas p [...]
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