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RISOTTO DE CALABAZA Y ENSALADA

Fuente: http://aliciaysusrecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hoy haremos un risotto, pero sin complicaciones, no más de las necesarias. Para los que aún no habéis hecho este plato os cuento algo de lo que sé de él por la Wikipedia. Es una comida tradicional italiana a base de arroz al que se le añade queso parmesano, aunque también otros quesos. Es origi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • granada
  • naranjas
  • arroz
  • agua
  • zumo de naranja
  • caldo
  • sal a gusto
  • nueces
  • calabaza
  • setas
  • queso
  • aguacate
  • pastilla de caldo
  • jerez
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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