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FRITO MALLORQUIN

Fuente: http://amarilloazafran.blogspot.com.es

Instrucciones

Este es un plato muy típico de la cocina mallorquina, y este frito que lleva cordero es el típico de la comida del Domingo de Pascua, junto a les "panades" también de cordero acompañadas de ensalada de lechuga y los robiols de postre. También se hace con cerdo ,y es el frito de matanzas . A m [...]

Leer la receta en amarilloazafran.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • pimiento rojo
  • cebolleta
  • lechuga
  • alcachofas
  • guisantes
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • picante
  • hinojo
  • cerdo
  • cordero
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • pimiento rojo
  • cebolleta
  • lechuga
  • alcachofas
  • guisantes
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • picante
  • hinojo
  • cerdo
  • cordero
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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