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Instrucciones
La sobrasada es un producto de la dieta tradicional
Mallorquina, está elaborada con carne y tocino de cerdo, pimentón, especias y
sal.
Se cree que el término sobrasada viene del italiano
"soprassata". La primera constancia por escrito que tenemos del
término sobrasada es de un documento data [...]
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Ingredientes
- ajo
- brandy
- agua
- canela molida
- canela en polvo
- canela
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- brandy
- agua
- canela molida
- canela en polvo
- canela
- carne
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