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¿QUÉ NECESITAMOS? -salmón fresco cortado en lonchas - lubina,o restos de cualquier otro pescado blanco, como merluza, bacalao... - mozarella fresca - cebollinos para atar. Para la salsa: -una yema de huevo - dos cucharadas de zumo de limón - 100cc de vino blanco ( o agua) - sal -una cuchar [...]
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