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Instrucciones
¿QUÉ NECESITAMOS?
-un kilo de berenjenas-
-4 huevos
-AOVE
-sal
¿YAHORA QUÉ?
Lavar y partir por la mitad, a lo largo las berenjenas. Echarles un poco de sal, para que suelten un agüilla que les da amargor. Pasada una hora más o menos, secar este agüilla con un papel d [...]
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Ingredientes
- aceite
- agua
- berenjena grande
- berenjena
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- agua
- berenjena grande
- berenjena
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