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Instrucciones
Plato típico de Córdoba y de toda Andalucía; hay muchas versiones pero la del flamenquín cordobés lleva de relleno sólo el jamón serrano, el cual debe ser de buena calidad, no le quites la grasa, deja muy jugosa la carne por dentro
Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo abierto en libro( [...]
Leer la receta en lacucharademaderagc.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- huevo
- lomo de cerdo
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- aceite de girasol
- huevo
- lomo de cerdo
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- grasa
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