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Instrucciones
Me gustan que me propongan retos culinarios. En esta ocasión cocinar con quesos de cabra de un productor de Mondariz y acompañarlos con espumosos gallegos. Cata celebrada en Mondariz el pasado viernes y por tanto se jugaba en casa del productor. Todo un reto que sorprendió a los asistentes.
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- hierbas
- garbanzos
- huevo
- chorizo
- grelos
- carrillada
- canelones
- bacon
- oregano
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- harina
- hierbas
- garbanzos
- huevo
- chorizo
- grelos
- carrillada
- canelones
- bacon
- oregano
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