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Ingredientes: 250gr de harina de reposteria, 210 gr de azúcar, 250gr de mantequilla, 5 huevos, 40gr de azúcar para montar las claras, pizca de sal, 10gr de brandy. Precalentar el horno a 170º con calor arriba y abajo sin ventilador. Derretir la mantequilla [...]
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