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330 gr. harina 75 gr. mantequilla 60 gr. azúcar 2 huevos medianos 50 ml. anís 10 gr. levadura química en polvo Ralladura 1 limón 1 pizca de sal ½ cdita. de esencia de vainilla Azúcar para rebozar, blanquilla, glass o ambos Aceite suave para freír
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