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Recetas clásicas: Estofado de ternera con verduras

Fuente: http://qurico.blogspot.com.es

Instrucciones

A veces no cocinamos por falta de tiempo. Y nos perdemos una cantidad de matices estupendos que no deberíamos perder, como es el caso de los estofados tradicionales. Hoy te traigo una de esas recetas que se pasan de generación en generación, con el sabor tradicional que solo puede tener un guis [...]

Leer la receta en qurico.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • ternera
  • vino
  • carne
  • apio en rodajas

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • apio
  • agua
  • ternera
  • vino
  • carne
  • apio en rodajas

Dificultad: Difícil


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