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Instrucciones
Esta sopa también lleva el nombre de "sopa de cebolla del tío Aurelio". Me ha parecido que la referencia del vino tinto será quizás más sencilla para encontrarla. La receta me la ha pasado mi hermana Cuca que la ha aprendido en casa de su amiga Elena y es de origen francés (la sopa). Es muy ric [...]
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Ingredientes
- cebolla
- pan duro
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- queso
- pastilla de caldo
- rebanadas de pan
- vino
- grasa
- rebanadas de pan tostado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- pan duro
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- pan
- sal a gusto
- queso
- pastilla de caldo
- rebanadas de pan
- vino
- grasa
- rebanadas de pan tostado
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