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No hay carne que se resista a ser bien estofada, si la materia prima es buena y este morcillo super rojo lo era, no hay mas que ver las fotos en crudo, simplemente combinándolo con verduras, un buen caldo de carne y un buen vaso de buen vino tinto nos sale un platazo de cine. ¿Os habéis pe [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pasas
- morcilla de cebolla
- vino
- carne
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- laurel
- garbanzos
- pimienta
- arroz
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pasas
- morcilla de cebolla
- vino
- carne
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