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ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ZANAHORIA

Fuente: http://manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta receta es del gran maestro Martín Berasategui. La salsa de zanahoria está muy rica, además comes verdura y casi ni te enteras. Vamos con los ingredientes para 4 personas 200 gr de carne picada de ternera 200 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla tierna rallada miga de pan r [...]

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Ingredientes

aceite
ajo

Dificultad: Difícil

Categorías

VegetarianoNo
Con carneSí
Con pescados y mariscosNo
Con frutaSí
Con legumbresNo
Con pastaNo
Con verduras de hojaSí
Con resSí
Con cerdoSí
Con carne molidaNo
Con avesSí

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Ingredientes

aceite
ajo

Dificultad: Difícil

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