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Un plato muy tradicional, sobre todo en el norte. Aquí en Asturias llamamos potarro a una especie de calamar que tiene un sabor mas intenso y que es mas barato que el calamar, ya que es un poco mas duro para fre ir , pero guisado queda estupendo, es más queda BUENÍSIMO!
No siempre está disp [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- agua
- pimiento rojo
- calamares
- patata
- pimiento rojo grande
- picante
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- perejil
- pimienta
- agua
- pimiento rojo
- calamares
- patata
- pimiento rojo grande
- picante
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