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SOPA DE CEBOLLA & ALCACHOFAS AL AJILLO

Fuente: http://wwwreposteriabego.blogspot.com.es/

Instrucciones

Comenzamos el lunes con un menú ligero, ligero. Fácil y rápido de preparar, así que no tenéis excusa para no cocinar hoy. De primero una Sopa de Cebolla, tradicional de la cocina francesa desde el siglo XIV, la costumbtre era añadirle pan y queso gruyère o emmental rallado, p [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • perejil
  • pollo
  • brandy
  • pan rallado
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • pan
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • queso
  • rebanadas de pan
  • vino
  • bacon

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • perejil
  • pollo
  • brandy
  • pan rallado
  • arroz
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • pan
  • sal a gusto
  • alcachofas
  • queso
  • rebanadas de pan
  • vino
  • bacon

Dificultad: Difícil


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