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Instrucciones
Fuente: America's Test Kitchen
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante 30 minutos. Si usáis chuletas de aguja n [...]
Leer la receta en lacocineranovata.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- sidra
- manzanas
- pimienta
- pollo
- chalotas
- cebollitas
- agua
- caldo
- lomo de cerdo
- mostaza
- cerdo
- carne
- salvia
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- sidra
- manzanas
- pimienta
- pollo
- chalotas
- cebollitas
- agua
- caldo
- lomo de cerdo
- mostaza
- cerdo
- carne
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