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- 1kg. de albaricoques sin pepita - 900 grs. de azúcar - 2 limones triturados sin piel, pero con pepitas o la punta de una cucharadita de pectina y una cucharadita de zumo de limón - 1 trozo de palo de canela (al gusto) - 1/4 l. de vino blanco Se trituran los albaricoques con el azú [...]
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