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MEJILLONES TIGRE

Fuente: http://laalacenadelaabuela.blogspot.com.es

Instrucciones

Los tigres (también denominados mejillones rellenos) son un plato originario de Madrid y Galicia aunque se consumen en toda España. Son ideales como tapita o entremés. Ingredientes para 4 personas: 1 kg de mejillones 40-50 grs de mantequilla 1/4 litro de leche 1/4 litro ca [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pan
  • mejillones
  • guindilla
  • dorada
  • bechamel

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pan
  • mejillones
  • guindilla
  • dorada
  • bechamel

Dificultad: Fácil


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