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Tártaro de vacuno

Fuente: http://platoforma-online.blogspot.com.es/

Instrucciones

Conocido también como filete tártaro, tartar de ternera o steack tartare. Una alternativa distinta y deliciosa de comer carne. Hay varias formas de prepararlo, esta es la mía. Ingredientes 350 gramos de carne molida 3% grasa. (lo menos posible). 2 cucharadas alcaparras pic [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pepinillos
  • pan
  • mostaza
  • alcaparras
  • carne
  • grasa

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pepinillos
  • pan
  • mostaza
  • alcaparras
  • carne
  • grasa

Dificultad: Fácil


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