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Vichyssoise (Crema de puerros fría)

Fuente: http://arantxa-misrecetas.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes: 4 personas 2 Puerros grandes 1 Cebolla 600 g de Patatas 500 ml de caldo de pollo 300 ml de leche 250 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de mantequilla Cebollino Sal Picamos la cebolla y la parte blanca del puerro. En una olla ponemos a la mantequilla y derretimos [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • pollo
  • nata
  • leche
  • caldo
  • cebollino

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • pollo
  • nata
  • leche
  • caldo
  • cebollino

Dificultad: Fácil


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