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Ingredientes: Codornices o perdiz. Ajos. Perejil. Aceite de oliva. Hoja de laurel. Sal. 1 pastilla de caldo de ave. (Opcional). Vino blanco. Agua. Preparación: Una vez limpias se colocan en una cazuela con aceite de oliva, ajos machados con perejil, sal, la p [...]
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