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- 1 l. de leche - 6 yemas de huevo - 2 cucharadas de maizena - 250 grs. de azúcar - piel de 1 limón - 1 palo de canela Se pone la leche con 100 gr de azúcar el limón y la canela. Se pone al fuego hasta que se disuelva el azúcar y se caliente sin llegar a hervir. Se deja infusionar [...]
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