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Verduras carbonizadas, dicho así parece que se me pasaron de tiempo y se chamuscaron. Pero no es así, estas verduras tienen truco.
Hace un par de semanas estuve almorzando el La Macarena de Vegueta . En su carta tienen este plato, el camarero amablemente nos explico como se cocinaba este ri [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- berenjena
- calabacines
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- arroz
- agua
- berenjena
- calabacines
- aceite de oliva virgen
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