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1,5 Kg. de colas de rape o 2 rapes pequeño 5 cucharadas soperas colmadas de almendras molidas 3 dientes de ajo 1 cebolla grande Perejil fresco para picar Harina para rebozar (4 cucharadas) 150 ml de vino blanco 500 ml de caldo de pescado Sal y pimienta negra (o blanca) recién molida ( [...]
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