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Las hojas de repollo rellenas son una versión o se inspiran, en las hojas de parra rellenas de origen turco o Armenio, allí pueden tener varios tipos de relleno, arroz, carne, legumbres, etc.... pero esta versión es mas ibérica, aunque si encontráis hojas de parra, no dejéis de cocinarlas relle [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- arroz
- agua
- tomate
- pimiento verde
- repollo
- menta
- comino
- ternera
- vino
- carne
- hojas de menta
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- arroz
- agua
- tomate
- pimiento verde
- repollo
- menta
- comino
- ternera
- vino
- carne
- hojas de menta
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