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Hace poco publiqué la receta del Ajoatao , una receta típica de los pueblos de la Sierra de Cazorla y Segura.
Hoy le doy una vuelta de tuerca, porque he pasado por el blog de Marcos Reguera , y he descubierto esta variante con ajo negro, que por cierto, el que utilizo lo hacen en Jamilena, un [...]
Leer la receta en carminaenlacocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- bacalao
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- bacalao
- aceitunas
- aceite de oliva virgen
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