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Bacalao al Marsala

Fuente: http://fresa-canela.blogspot.com.es/

Instrucciones

El marsala es un vino que se produce en la región que rodea a la ciudad italiana de Marsala (Sicilia) y en 1969 recibió la denominación de origen protegida. Es un vino parecido en sabor al Oporto. Se produce usando distintas variedades de uva blanca. Tradicionalmente se servía como aperi [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • perejil
  • arroz
  • agua
  • tomate
  • pan
  • almendras
  • queso
  • bacalao
  • oporto
  • lomos de bacalao
  • picante
  • vino
  • roquefort

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • harina
  • perejil
  • arroz
  • agua
  • tomate
  • pan
  • almendras
  • queso
  • bacalao
  • oporto
  • lomos de bacalao
  • picante
  • vino
  • roquefort

Dificultad: Difícil


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