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El Cazón en adobo o Bienmesabe es un plato que en Cádiz preparamos de toda la vida pero que se hizo muy popular por el resto de España a mediados de los noventa gracias a los chiringuitos de playa y su "pescaito frito".
Realmente el adobo vale con cualquier pescado y algunos bares lo usaban (y [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- vinagre
- boquerones
- pescado
- comino
- vino
- oregano
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- harina
- vinagre
- boquerones
- pescado
- comino
- vino
- oregano
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