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Risotto de champiñones

Fuente: http://cocina-en-familia.blogspot.com.es/

Instrucciones

El risotto es uno de los platos más típicos de la cocina italiana. Lo he visto preparado con multitud de ingredientes pero en este caso nos hemos decantado por hacerlo con unos sencillos champiñones. Era la primera vez que preparaba un risotto y la verdad que quedé bastante contenta con el r [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • cebollitas
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • queso
  • vino
  • manteca

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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