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Siguiendo Siguiendo el hilo peruano de hace unos días, hoy os traigo la Causa, un plato típico precolombino muy extendido por la gastronomía peruana, con diversas versiones. he aquí la mía.
1 kilo de patatas cocidas y hecha puré
1 cebolla grande picada finamente
1 cucharada de past [...]
Leer la receta en inspiramadrid.blogspot.com.es
Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- aceitunas negras
- pasta
- aceitunas rellenas
- patata
- mayonesa
- queso
- aguacate
- aceitunas
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- aceitunas negras
- pasta
- aceitunas rellenas
- patata
- mayonesa
- queso
- aguacate
- aceitunas
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