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INGREDIENTS 3 porros 40 gr de mantega 3 ous 250 ml de nata 30 gr de parmesà recient ratllat 100 gr de gorgonzola Massa d'avellanes: 60 gr d'avellanes torrades senceres pelades 125 gr de farina 75 gr de mantega freda en daus 3-4 cullerades d'aigua freda [...]
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