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Instrucciones
Ingredientes para 6 personas:
1.500grs. de traseros de pollo (limpios de piel y huesos).
3 puerros.
4 o 5 zanahorias.
100 grs. de jamón serrano.
1 vaso de vino oloroso seco.
Pimienta molida.
1 hojita de laurel.
Aceite de oliva y sal.
1 cucharada de harina.
Elaboración [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- grasa
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- pimienta
- agua
- grasa
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