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1/4 kg. de merluza 2 rebanadas de pan de molde 1/2 diente de ajo 1 clara de huevo sal y pimienta perejil REBOZADO: 1 huevo 1 yema harina aceite de oliva virgen extra SALSA: 6 langostinos cocidos aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 tomate 1/2 vaso d [...]
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