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Milhojas de tortilla de perejil, queso y salmón

Fuente: http://yomeloguiso.blogspot.com.es/

Instrucciones

2 huevos 1 manojito de perejil queso parmesano en escamas 1 diente de ajo 2 lonchas de salmón ahumado aceite de oliva virgen extra Comenzamos preparando la tortilla. Para que nos salga bien esponjosa separamos las claras de las yemas. Batimos las claras hasta que empiecen a espumar y las mezcla [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • perejil
  • queso
  • yemas
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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