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Instrucciones
Hoy os dejo esta receta de croissants minis.
La reeta es de Josep Mª Mañé .
Yo la adapté a la máquina Mycook.
INGREDIENTES:
500 de harina de fuerza
220 c.c. de agua
50 c.c. de leche
50 grs de azúcar
1 huevo
25 grs de manteca de cerdo
40 grs de levadura de panadero
1 [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- hojaldre
- cerdo
- rodilla
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- leche
- hojaldre
- cerdo
- rodilla
- manteca
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