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Reanudamos con una receta sencilla y clásica, aunque eso sí,
con un toque del gran maestro de la cocina y experto en huevos: Michel Roux.
Con ella también retomamos la serie "Europa es más que crisis" y vamos a aprovechar para acercarnos un poco a Portugal, este país que más que
vecino, es c [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- pimienta
- pollo
- cebollitas
- pimientos verdes
- huevo
- nata
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- uvas
- bacalao
- yemas
- col
- oporto
- sal gruesa
- sardinas
- pescado
- cordero
- vino
- carne
- cabrito
- tomatitos
- aceite de oliva virgen
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- pimienta
- pollo
- cebollitas
- pimientos verdes
- huevo
- nata
- chorizo
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- uvas
- bacalao
- yemas
- col
- oporto
- sal gruesa
- sardinas
- pescado
- cordero
- vino
- carne
- cabrito
- tomatitos
- aceite de oliva virgen
- manteca
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