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Hace un par de semanas, viendo la
tele con Antonio, vimos un cocinero (bastante extravagante, pero tremendamente
original y efectista), practicar una receta de pollo al horno, con una técnica en
contra de toda lógica: Al horno a fuego muy, muy lento. Siempre se ha dicho que
para hacer una carne [...]
Leer la receta en cocinademoli.blogspot.com.es
Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- brandy
- cebollitas
- agua
- canela molida
- cerdo
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- brandy
- cebollitas
- agua
- canela molida
- cerdo
- canela
- carne
- aceite de oliva virgen
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