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Instrucciones
Muhammara, así se llama esta salsa / paté de pimientos de origen sirio, pero muy utilizada en el Oriente Próximo, se puede utilizar como salsa para acompañar carne, para incorporar en vinagretas o como paté para acompañar con pan de pita como entrante.
Su base es de pimientos asados, mel [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pan rallado
- granada
- pan
- nueces
- cayena
- picante
- comino
- carne
- aceite de oliva virgen
- melaza
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pan rallado
- granada
- pan
- nueces
- cayena
- picante
- comino
- carne
- aceite de oliva virgen
- melaza
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