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Ingredientes: - 3 pimientos rojos - 1 cebolla fresca - 2 ó 3 dientes de ajo - 1 tomate - Sal, vinagre y aceite de oliva Preparación: Envolver los pimientos en papel de aluminio, colocarlos en una bandeja y hornear durante unos 45 minutos a 200º (en horno precalentado). Sacar la b [...]
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