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Ingredientes: * 1/2 kg de mandarinas sin cascara * La cascara de una mandarina * 250g de azúcar * Canela molida - Lavar y pelar las mandarinas, reservando la cascara de una. Trocearlas en trozos muy pequeños. - Por la cascara y la pulpa a cocer durante 30 min a fuego lento, removiéndo [...]
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