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Tortellini in brodo con mortadela

Fuente: http://ingredientespecial.blogspot.com.es

Instrucciones

Ingredientes para 4 personas Para la masa 300gr de harina de trigo gruesa (sémola) 2 huevos 4 yemas de huevo Sal Maquina de pasta (simplifica mucho el proceso) Para el relleno 2 cebollas 350gr de mortadela (4 lonchas para decorar) 100gr de parmesano rallado 1 huevo u na nuez de mantequilla sa [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pasta
  • caldo
  • carne

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • harina
  • pimienta
  • huevo
  • pasta
  • caldo
  • carne

Dificultad: Fácil


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