Ingredientes Una lata de alcachofas Una lata de gulas Dos dientes de ajo Colocar un par de cucharadas de aceite de las gulas en una sartén y dorar el diente de[...]

El trinxat es un plato típico catalán, concretamente de la comarca de la Cerdanya , que básicamente cosiste en mezclar col y patata. Para esta receta me he[...]

Ingredientes para 4 personas: Media calabaza 1 zanahoria 1 patata 1 cebolla 2 quesistos Sal y Pimienta Bacón Vinagre de Módena Pelamos la calabaza, la cebolla,[...]

El pasado noviembre fuimos a pasar unos días a Miravet (el pueblo de Noe) para desintoxicarnos un poco de la ciudad. Su familia tiene un pequeño huerto,[...]

Ingredientes para 4 personas 2 zanahorias 1 cebolla 1 trozo de calabaza (un cuarto de las pequeñas) Medio calabacín Un trozo de brócoli (un cuarto aprox.) 1[...]

Ingredientes para 4-6 personas 1 Calabacín 1 cebolla 8 espàrragos trigueros 150 gr de guisantes 3 tomates secos, macerados en aceite y ajo 1 pimiento 4[...]

Esta ensalada hacía mucho tiempo que la quería hacer, pero nunca encontraba el momento. Así que hace unos días me animé y en 10 minutos la tuve lista. Os animo[...]

Es una ensalada típica de la región de Niza. En su origen se elaboraba solo con vegetales crudos. Con el tiempo se han ido incorporando nuevos ingredientes[...]

Este plato fue una de esas recetas "pimpam" que hicimos un día con unos pocos ingredientes que teníamos en casa. Es rápida y sencilla de preparar. La clave[...]

Hacía mucho que no preparábamos este plato y mira que nos encanta. Normalmente solemos hacer un poco de arroz para acompañarlos pero esta vez al abrir el[...]

Esta es una fácil y rápida receta para aprovechar los restos de la nevera. Hace unos días hicimos una ensalada con aguacate y salmón y nos sobraron ambos[...]

Con el calorcito nos apetecen ensaladas frescas y que no nos quiten mucho tiempo. Esta receta lo cumple todo y además es muy sabrosa. Ingredientes para 2[...]

Whole kitchen es su propuesta salada para el mes de enero nos invita a preparar un clásico de la cocina árabe, FALAFEL. Son una especie de croquetas de[...]

"Entre el higo y la breva, la segunda es la primera" Nunca me había parado a pensar cual era la diferencia entre higos y brevas, es más siempre había pensado[...]

Cuando uno está de vacaciones, fin de semana… en definitiva de relax, lo último que tiene son ganas de pasarse el día en la cocina. Esta receta se puede[...]