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Ingredientes: Escalopes, sal, pimienta, harina, huevo, queso rayado, pan rayado, tomates, oregano y aceite de oliva. Elaboración: Salpimentar los filetes, que no sean demasiado gordos para que se hagan sin problemas. Pasar por harina, huevo, queso rayado y pan rayado, por este orden y freir en [...]
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