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Instrucciones
La
salsa verde en su origen estaba compuesta por aceite, ajo, perejil, un poco de
vino y un fumet de pescado. Hoy en día está más extendida otra versión
enriquecida con almejas, langostinos, guisantes, espárragos y huevos que tiene
más sabor y a mi parecer está más rica.
La
receta que os tr [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- agua
- caldo
- cebolleta
- langostinos
- almejas
- guisantes
- merluza
- pescado
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- perejil
- agua
- caldo
- cebolleta
- langostinos
- almejas
- guisantes
- merluza
- pescado
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